Zeytinyağlı Kereviz Yemeği

Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet orta boy kereviz
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet patates
• 3 adet portakal suyu
• 1-2 dal dereotu
• Tuz
• Bol zeytinyağı

Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanımızın kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz.
2. 1 su bardağı suyu ve soğanlarımızı suyunu çekene kadar kaynamak üzere orta ateşteki tenceremize alıyoruz.
3. Soğanlar haşlanırken sebzelerimizin kabuklarını soyuyoruz.
4. Kereviz ve ve patatesi küp küp, havucu ise yuvarlak yuvarlak dilimliyoruz.
5. Haşlanıp suyunu çeken soğanlara 1 çay bardağı kadar zeytinyağı ekliyoruz.
6. Ardından diğer sebzeleri de ekleyip bir kaç dakika kavuruyoruz.
7. Kavrulan sebzelerimize tuz ve portakal suyunu da ekledikten sonra sebzeler yumuşayana kadar ocakta kapağı kapalı bir şekilde pişirmeye devam ediyoruz.
8. Çatalla pişip pişmediklerini kontrol ettikten sonra piştiyseler eğer ocağın altını kapatıp yemeğimizi dinlendiriyoruz. Afiyet olsun😊❣️