Zeytinyağlı Kereviz Yemeği (Enfesss)

Zeytinyağlı Kereviz Yemeği (Enfesss) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kereviz
• 2-3 patates
• 2 havuç
• 1 kuru soğan
• 1/2 (yarım) limon
• tuz

Zeytinyağlı Kereviz Yemeği (Enfesss) Tarifi'nin Yapılışı

Soğan ve havuç doğranarak zeytinyağda soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Daha sonra küp küp doğranıp limonlu suda az bekletilen patates ve kereviz eklenip devamlı kavrulur. Daha sonra suyunu tuzunuda ekleyip pişmeye bırakılır. Kerevizler piştiyse yemek hazır demektir. İsteyen benim gibi maydanoz veya dereotu ekleyebilir. Tam bir diyet yemeği. Ben az yaptım iki tabaklık ona göre miktarı arttırabilirsiniz.

Afiyet olsun