Zeytinyağlı Kıymalı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr pırasa
- 250 gr kıyma
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kimyon, toz biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı pirinç
Zeytinyağlı Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Tencerede yağı ve kıymayı kavurun.
- Halka halka doğranmış havucu ekleyin ve rengi yağa çıkana kadar kavurun.
- Diğer yandan pırasaları halka halka doğrayın ve havuç pişene kadar suda bekletip süzün.
- Havuç kavrulunca salçaları ve baharatları ilave edin.
- Daha sonra pırasayı ve pirinçi de yıkayıp ekleyin.
- Üzerini az geçecek şekilde sıcak su ilave edip karıştırın.
- Kaynayana kadar yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte pişirin.
- Karıştırmaya özen gösterin pırasaların dağılmaması için.
- Suyunu çekince altını kapatın.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
