Zeytinyağlı Kuru Fasulye

Zeytinyağlı Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy soğan
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 su bardağı kuru fasulye
• 1 kaşık salça
• 1 adet domates rendesi
• 3.5 -4 su bardağı sıcak su
• Tuz

Zeytinyağlı Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Akşamdan suya koyduğumuz kuru fasulyelerimizi süzüp çok az diri kalacak şekilde suda haşlıyoruz.
2. Süzüp yıkıyoruz.
3. Zeytinyağında soğanımızı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz daha sonra salçamızı ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Domates rendesini ekliyoruz ardından haşlanmış olan fasulyelerimizi ekliyoruz.
5. Sıcak suyumuzu ekleyip tuzumuzu da koyduktan sonra pişmeye bırakıyoruz.( isteyenler pul biberde ekleyebilir ).

Afiyet olsun :).