Zeytinyağlı Lahana Sarması

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük sarmalık hazırlanıp haşlanmış lahana
• 1 büyük kase soğuk suda yıkanmış pirinç
• 1 çay bardağı bulgur
• 1, 5-2 kaşık kadar karışık(domates- biber) salçası
• 1 demet maydanoz
• 1 baş kadar sarımsak
• 2 adet soğan
• Zeytin yağı
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• Kurutulmuş reyhan
• Zeytinyağı

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahanaları haşlanır.
2. Soğan sarımsak maydanoz minik minik doğranır.
3. Üzerine salça, tuz ,baharat ,çeşitleri zeytinyağı bulgur ve pirinç eklenir.
4. İç harcımızı iyice karıştırıp lahanalarımızı sarmaya başlıyoruz.
5. Üzerine dökmek için sos sevenler için; bir yemek kaşığı salça biraz karabiber biraz tuz biraz yağ eritip sarılan lahanaların üzerine dökülür.
6. Lahanalarn üzerini geçecek kadar su eklenir pişmeye bırakılır😋