Zeytinyağlı Leziz Bakla

Zeytinyağlı Leziz Bakla Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze bakla
• 1 tane büyük boy kuru soğan
• 1 tane kapya biber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım limon suyu
• 2,5 su bardağı sıcak su ( pişme durumuna göre azar azar su ilavesi yapabilirsiniz)

Servis önerisi

• Sarımsaklı yoğurt,yarım demet dereotu

Zeytinyağlı Leziz Bakla Tarifi'nin Yapılışı

Saymakla bitmeyen faydalarıyla lezzet ve şifa kaynağı mis gibi bir zeytinyağlı 👌

1. Öncelikle baklaları ayıklayıp limonlu suda bekletelim.
2. Soğanı piyazlık doğrayın zeytinyağıyla tencereye alalım.
3. Kavrulmaya başlayınca kapya biberi doğrayıp ilave edelim biber ve soğan kavrulunca üzerine salçayı ilave edip karıştıralım.
4. Baklayı da süzüp ekleyelim.
5. Üzerine limon suyu,tuz ve toz şekeri ilave edip karıştıralım biraz kavrulunca unu ilave ederek bir kaç dakika daha kavuralım.
6. Üzerine suyunu ilave edip orta boy ocakta kısık ateşte pişirelim.
7. Ocaktan almadan bir kaç dal dereotu doğrayıp kapağını kapatalım.
8. Biraz dinlendikten sonra dilerseniz sarımsaklı yoğurt ve kıyılmış dereotu eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.