Zeytinyağlı Narlı Kereviz

Zeytinyağlı Narlı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kereviz
• 1 kuru soğan
• 1 havuç
• 4 diş sarmısak
• 1 orta boy patates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı şeker
• Tuz
• 1 avuç nar
• 1 limon suyu(yarısı pişerken içine konulacak)
• 1-1 buçuk bardak su

Zeytinyağlı Narlı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizler soyulup dilimlenir ve limonlu suda bekletilir.
2. Sırasıyla soğan, havuç ve sarımsak dilimlenilerek zeytinyağı ile bereber sotelenir.
3. Patates ve süzülen kerevizler de eklenir.
4. Limon, tuz ve şeker ilave edilir.
5. Su eklenerek ağızı kapalı olarak kısık ateşte pişirilir.
6. Soğuduktan sonra narlar eklenerek servise sunulur.