Zeytinyağlı Paprika Salçalı Ispanaklı Semizotu Yemeği
Zeytinyağlı Paprika Salçalı Ispanaklı Semizotu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo ıspanak
- Yarım kilo semizotu
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı paprika salça
- 2 yemek kaşığı orta kalınlıkta bulgur
- 1 çay kaşığı tuz toz şeker toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 Türk kahve zeytinyağı
- 1 su bardağı su
Hazırlanışı
- Semizotu ve ıspanağı ayıklayalım yıkayalım sirkeli suda 10 dk bekletip, tekrar yıkayıp, süzgüye alalım tencereye yağı koyalım, küçük yemeklik doğranmış soğanı koyalım 2 dk kavuralım.
- Sonra paprika salçayı ilave edelim sonra tuz, baharatı koyup, karıştıralım. Ispanağı koyalım karıştıralım 5 dk sonra semizotu koyalım, tekrar karıştıralım.
- Yıkadığımız bulguru serpiştirelim karıştıralım bu şekilde kısık ateşte 5 dk pişsin sonra oda sıcaklığındaki suyu verelim tencerenin kapağını kapatalım, fokurdayınca ocağı altını kısalım kısık ateşte kontrol ederek 40-45 dk pişirelim. Afiyet olsun.
- Arzuya göre sade veya sarımsaklı yoğurt ile tüketebiliriz.
Not: Paprika salça biraz taneli oluyor çok nefis oluyor ben tukaş markanın paprika salçasını kullandım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
