Zeytinyağlı Patlıcan
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 10-12 minik patlıcan
- 1 orta boy soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 5-6 tane biber
- 3-4 tane domates
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar alacalı soyup, dibine kadar 4’e keselim ama bütün kalsın. Patlıcanları tuzlu suda en az 20 dk. Bekletelim. Patlıcanları kızgın yağda güzelce kızartıp borcama yada tencereye sıralayalım. Aynı tavada soğan ve sarımsakları pişmeye koyalım. üzerine biberleri doğrayıp pişirmeye devam edin. En son rendelenmiş domatesi de ekleyip pişmeye bırakın. Domatesler suyunu çekince altını kapatıp patlıcanların üzerine gezdirelim. Afiyet şeker olsun. 😊😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
