Zeytinyağlı Patlıcan
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 2 domates
- 4 adet yeşil biber
- 4 5 dis sarımsak
- 1 büyük soğan
- Yarım çay bardağı yağ
- Karabiber, pul biber, kimyon, tuz
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
- Yarım çay bardağı yağı geniş bir tencereye alın. Yağ kızınca patlıcanları atın biraz kızartıp üstüne soğanları atın.
- Onlarlada biraz kavrulduktan sonra sırayla biberleri, sarımsakları, domatesleri ve baharatları atın.
- 2 bardak su ekleyip kısık ateşe alın.
- Yarım saat sonunda kontrol edin patlıcanlar yumuşayıncaya yemek hazır demektir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
