Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram küçük patlıcan kullandım (Yerine büyük patlıcan kullanıp ikiye 3 e bölebilirsiniz)
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kekik
- Pulbiber
- Tuz
- Yarım çay bardağına yakın zeytinyağ veya sıvı yağ
- 1.5 su bardağı su
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyalım arkalı önlü kızartalım ayrı bir tabağa alalım.
- Soğan ve biberleri kavuralım domatesi ekleyelim bir süre daha kavuralım.
- Salçasını ekleyelim kavuralım.
- Baharat ve tuzunu ekleyelim suyunu ekleyelim.
- Üzerlerine patlıcanı ilave ederek kapağı kapalı pişirelim. Afiyetle.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
