Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 tane küçük patlıcan
- 3 tane domates
- 1 tane orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 4-5 tane sivribiber
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı kesip 2 ye bölüp tekrar ikiye uç kısımları koparılmadan bölünür.
- Tuzlu suda 2 kez acısı çıkana kadar 10 dk bekletilir.
- Yayvan tencereye 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı dökülür.
- Küp küp doğranmış domates, soğan, ince doğranmış biber ve patlıcanlar dizilir.
- Üstüne doğranan sarımsak, tuz ve karabiber tekrar zeytinyağı ilave edilerek kısık ateşte 20-25 dk arası pişirilir.
İnanılmaz lezzetli oluyor. Tavsiye ederim😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
