Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı acı veya tatlı biber salçası
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- Tuz
- Karabiber
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyarak küp küp doğrayın ve tuzlu suda yaklaşık 20dk kadar bekletin.
- Tencereye zeytinyağını koyun ve yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyin.
- Rengi dönünce küçük küçük doğradığınız biberleri ekleyin.
- Bir kaç dakika kavurduktan sonra patlıcanları ekleyin.
- Salçayı ekleyin, ardından suyunu ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
