Zeytinyağlı Pilaki

Zeytinyağlı Pilaki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 2 adet patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı haşlanmış barbunya
• Tuz
• Karabiber
• Su

Zeytinyağlı Pilaki Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencereye doğranmış soğanı ekleyelim, üzerine zeytinyağını koyalım ve soğanlar renk değiştirene kadar kavuralım, küp küp doğranmış domatesleri ekleyelim.
2. Ardından havuç ve salçasını da ekleyip kavurmaya devam edelim, son olarak küp doğranmış patatesleri ilave ettikten sonra su ekleyelim.
3. Tuzunu ve karabiberini de ekleyip karıştıralım pişmeye bırakalım, sebzeler yumuşayınca barbunyayı ilave edelim karıştıralım ve ocaktan alalım. Afiyet olsun 🌹