Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet pırasa
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım kahve fincanı pirinç
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- Yarım limon suyu
- 2 adet domates
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Tuz
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pırasaları güzelce bir yıkıyoruz.
- Uzunlamasına baklava dilimleri gibi, üç parmak eninde doğranır.
- Halkalar halinde ince ince doğranmış soğanı, yağ içinde hafifçe pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Yuvarlak kesilmiş havuçları içine ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Pırasalar bu malzemenin üzerine eklenir. 15-20 dakika kapatılarak kavrulur.
- Kapağı açılır. 1,5 bardak su, yıkanmış pirinç, 1 çay kaşığı şeker, tuz ve domates eklenir.
- Yarım limon sıkılır ve karıştırılır.
- Pırasalar yumuşayana kadar orta ateşte pişirilir. Herkese afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
