Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg pırasa (sadece beyaz yerleri)
- Havuç 1 adet
- Pirinç 1 çorba kaşığı
- Ayçiçek yağı 2 çorba kaşığı
- Tuz 2 çay kaşığı
- Şeker 1 çay kaşığı
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı
Salçasız pırasa yemeği mi olur diyenlere aldırmayın önce tadın sonra kararı verin, salçalı mı salçasız mı? Derken tarifimize başlayalım, başlamadan mini bir not düşeyim, yemeğin her aşamada sadece malzemeleri kontrol etmek için kapağı açılacak ve pişene kadar kısık ateşte pişecek.
Yağı tencereye koyup havucumuzu ince ince dilelim, yıkanıp temizlenen pırasalarımızı da 1 cm ebatında doğrayalım. Tenceremizin altını açalım iki dk karıştırmadan kısık ateşte ağzı kapalı şekilde soteleyelim. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyip rengi değişene kadar pişirelim. Rengi değişince bu süreçte suda beklettiğimiz pirinçlerimizi ekleyip yine kısık ateşte ağzı kapalı şekilde pirinçlerimiz pişene kadar pişirelim. Yerken içine limon sıkmasanız bile çok lezzetli. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
