Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo pırasa
• 2 adet havuç
• 1 adet küp şeker
• 1 çorba kaşığı pirinç
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Üzerini örtecek kadar su (yaklaşık 4. 5 su bardağı su )

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

Pırasa ve havuçları yıkayıp, dilimledikten sonra tencerenin içerisine koyalım. Geriye kalan tüm malzemelerini de ekledikten sonra yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim. Yemeğimiz suyunu çektikten sonra altını kapatıp, dinlendirelim. Daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz. ( 1 gün önce yapılıp, dinlendirilen zeytinyağlılar daha lezzetli oluyor bana göre, tercih size kalmış ).

AFİYET OLSUN.