Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pırasa
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 fincan zeytin yağı
• 1 fincan dan az pirinç
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım tatlı kaşığı salça

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün sizlerle son derece sağlıklı bir tarif paylaşacağım umarım dener ve seversiniz.

1. İlk önce pırasalarımızın beyaz kısımlarını ayırıp güzelce temizleyip çapraz şekilde keselim. Onlar beklesin.
2. Kabuklarını soyduğumuz havuçları halka halka kesip sıvı yağ koyduğumuz tencerede soteleyelim küçük küçük doğradığımız patatesleri de ekleyip bir iki dk çevirelim.
3. Ardından pırasaları da ekleyip salçasını, tuzunu ve şekerini ilave edip hafif yumuşayana kadar kısık ateşte kavuralım.
4. Salçasını ve pirinci de ekleyip 2 bardak sıcak su koyup kısık ateşte yaklaşık 20 dk pişirelim.
5. Altını kapatmadan önce zeytin yağını ilave edelim 2 dk sonra kapatabilirsiniz.
   İlk sıcağı çıktıktan sonra servis yapabilirsiniz sağlık deposu yemeğimiz hazır afiyet olsun 👌👌👌