Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 dal pırasa
• 2 tane havuç
• 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı pirinç
• Sıvı yağ ya da zeytinyağı
• Yarım limon
• Tuz

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sebzeleri yıkayalım. Daha sonra havuçları ince ince doğrayalım. Pırasaları bir santim genişliğinde doğrayalım.
2. Daha sonra tencereye yağımızı ve salçaları alalım. Biraz kavuralım üzerine havuçları koyup 5- 6 dakika pişirelim.
3. Daha sonra üzerine pırasaları koyalım. Tenceremizin kapağını kapatalım biraz pırasalar suyunu çektikten sonra üzerine 2, 5 su bardağı sıcak su ilave edip pirinçleri koyuyoruz tuzunu da ilave edip tenceremizi kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
4. Pişen pırasa yemeğimizi servisi hazırlıyoruz isterseniz içerisine limon sıkabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.
   Afiyet olsun💖