Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 dal pırasa
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 5-6 yemek kaşığı domates sosu
- 1 adet portakal
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı tuz
- Sıcak su
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasaları bir cm uzunluğunda doğrayalım.
- Havucun dışını soyarak halka halka doğrayalım.
- Tencereye zeytinyağını alalım.
- Havuçları ekleyelim ve domates sosunu ilave edelim ve bir kaç dk karıştırarak pişirelim.
- Ben önceden yaptığım konserve domates sosumdan kullanıyorum. Eğer yoksa domates rendeleyebilir veya hazır sos kullanabilirsiniz.
- Pırasaları ilave edelim.
- Sıktığımız portakal, limon suyunu, tuzumuzu ekleyelim.
- Pırasaların seviyesinde sıcak suyumuzu ilave edip kısık ateşte ağzı kapalı yarım saate yakın pişirelim.
- Bu aşamada 15 dk da bir su seviyesini ve pırasaların pişme derecesini kontrol etmenizde fayda var.
- Yemeğimiz piştiğinde biraz soğumasını beklerseniz daha lezzetli olacaktır.
Afiyet ve şifa olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
