Zeytinyağlı Pırasa (Acılı Ekşili)
Zeytinyağlı Pırasa (Acılı Ekşili) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg pırasa
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 avuç pirinç
- Acı pul biber
- Limon tuzu (1 adet yeterli olacaktır)
- Tuz
- Üstünü basacak kadar su
Zeytinyağlı Pırasa (Acılı Ekşili) Tarifi'nin Yapılışı
Kış aylarının vazgeçilmezi, şifa kaynağı pırasa tarifi vereceğim. Bu tarifle Pırasa sevmeyen eşim bile benden Pırasa ister oldu 😊
- Pırasanın saplarını kesip yıkıyoruz ve ne çok kalın ne çok ince doğruyoruz.
- Zeytinyağını ısıtıp pırasayı ekliyoruz.
- 5 dakika kadar kavurup salça ve pul biberi ve tuzu ekliyoruz ve biraz daha kavuruyoruz.
- Üzerini basar su ekliyoruz.
- Kaynayınca yıkanmış pirinci ve limontuzunu ekliyoruz. (Bir tane küçük limon tuzu yeterli olacaktır. ) Ve altını kısıp pişmeye bırakıyoruz. Dilerseniz haşlanmış nohut da ekleyebilirsiniz. 🙋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
