Zeytinyağlı Pırasa (Düdüklü Tencerede)
Zeytinyağlı Pırasa (Düdüklü Tencerede) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo pırasa
- 2 orta boy havuç
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
- 1, 5 su bardağı su
- 1 /2 çay bardağı pirinç ( çay bardağım Ufak )
Zeytinyağlı Pırasa (Düdüklü Tencerede) Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasalar güzelce yıkanır doğranır. Tekrar sirkeli suda bekletilir.
- Bekleyen pırasalar son kez yıkadıktan sonra kenara alın suyu süzülsün.
- Bu arada havuçları, kurusoğanı ve sarımsağı doğrayın.
- Düdüklü tencereye zeytinyağını ekleyin.
- Sırasıyla pırasaları, havucu, kuru soğanı, sarımsağı, pirinci, tuzu ve limonu ekleyin.
- 1, 5 su bardağı suyu ekleyip düdüklüyü kapatın.
- Ben kapatır kapatmaz 15 dakikaya ayarladım.
- Süre sonunda tencereden alın servis yapacağımız kaba koyup soğumaya alın.
Afiyet olsun sofralarınızdan eksik olmasın. Zira pırasa bağırsakların süpürgesidir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
