Zeytinyağlı Pırasa Kavurması

Zeytinyağlı Pırasa Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 dal pırasa
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• 1 su bardağı su

Üzerine :

• Yoğurt

Zeytinyağlı Pırasa Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Pırasayı hiç böyle denediniz mi bilmiyorum ama biraz klasiklerin dışına çıkmakta fayda var diye düşünüyorum. 😊.Aperatif bir tarifi sizinle paylaşmaktan mutluluk duyarım çünkü denediğinize pişman olmayacaksınız hem yapması pratik hem de kısa bir zamanda hazır oluyor. Biz kadınlarda bunu istemez miyiz ?😊.

1. Pırasalarımızı ince ince doğruyoruz ve bir kaç defa yıkayalım.
2. Tenceremize yağımızı salçamızı alıp, bir kaç kere karıştıralım.
3. Sonra sırası ile pırasa ve baharatları da ekleyip, 5 dakika böyle kavurun.
4. Kavrulan pırasaya 1 bardak suyumuzu da koyalım ve altını kısıp, 15 dakika pişirelim.
5. Pişen yemeğimizi servis tabağına alıp, isteğinize göre üzerine yoğurdunuzu ekleyip, yiyebilirsiniz afiyet olsunn🌸🌸🌸.