Zeytinyağlı Pırasa (Salçalı)
Zeytinyağlı Pırasa (Salçalı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo pırasa
- 1 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 adet domates
- 1 /2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Zeytinyağlı Pırasa (Salçalı) Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm sebzeleri dilediğiniz şekilde dilimleyin. Ancak ayrı kaplara koyun. Pişirme sırası en önemli etken.
- Tencereye zeytinyağı koyun fazlaca ısınmadan, öncelikli olarak patates, havuç koyarak 1 dk kadar kavurun.
- Pırasaları da ekleyin, 1 dk daha kavurun, çok fazla sert karıştırmayın. Pırasalar dağılabilir, patates ve havuç ezile bilir.
- Bir yemek kaşığı domates salçasını, bir bardak sıcak suyun içinde açın. Ve tencerenin üzerinde gezdirerek koyun.
- 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı toz şeker ekkeyin.
- Dilimlenmiş domatesleri tüm sebzelerin üzerini kapatacak kadar yayın.
- Kısık ateşte 15 dk kadar pişirin.Soğuduktan sonra servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
