Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg pırasa
• 1 çorba kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı sıcak su
• Tuz

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasalar yıkadıktan sonra dilimlenir
2. Düdüklü tencereye yağ ve salça konulur.
3. Dilimlenmiş pırasalar tencereye eklenir ve beş on dk kadar kavrulur.
4. Pırasalar biraz yumuşayınca üzerine su ve tuz eklenir.
5. Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır ve pişmeye bırakılır.
6. 10-15 dk sonra düdüklü tencerenin kapağı açılır ve pirinçler eklenir.
7. Beş dk daha kaynatılır.
8. Pirinçlerinde pişmesi sağlanır.
9. Afiyet olsun.