Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 demet pırasa
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- tuz, 1 çay kaşığından az toz şeker, kekik
- zeytinyağı
- bir miktar sıcak su
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
Havucu ve soğanı yemeklik doğrayalım. ( Dilerseniz havucun ortasından uzunlamasına üçgen olacak şekilde kesip kalp şekli verip doğrayabilirsiniz. servis ederken çok hoş görünüyor.) Pırasayı verev doğrayalım. Soğan ve havucu bir miktar zeytinyağı ile kavurmaya başlayalım. Kavrulunca salçayı ekleyip karıştıralım. Ardından doğradığımız pırasaları da ekleyip kavurmaya devam edelim. Rengi dönünce az miktar su ilave edelim ve kavurmaya devam edelim. Su çekmeye başlayınca üzerini çok az geçecek miktarda sıcak su ekleyip tuzunu ve çok az toz şekeri ilave edip pişmeye bırakalım. Ocaktan indirmeye yakın kekik serpip 3-4 dakika daha pişirip yemeği dinlendirelim. Ilık servis edelim. Afiyet Olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
