Zeytinyağlı Pirinçli Kabak Yemeği

Zeytinyağlı Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kabak
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet büyük boy sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 adet domates
• 1 avuç pirinç
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 ,5 su bardağı su

Üzeri için

• İsteğe göre dere otu

Zeytinyağlı Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yemeklik doğranmış soğan biraz zeytinyağıyla kavrulduktan sonra salça sarımsak ve pul biber eklenir karıştırılır.
2. Küp küp doğranmış kabak ilave edilir.
3. Üzerine küp doğranmış domatesler ve yıkanmış pirinç eklenir suyu verilir.
4. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. Servis ederken dere otu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun