Zeytinyağlı Portakallı Brüksel Lahanası
Zeytinyağlı Portakallı Brüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri
- Brüksel lahanası
- 2 havuç
- 1 kırmızı soğan
- 4 diş sarımsak
- Yarım portakal suyu
- Zeytinyağ
- Limon
- Tuz
Hazırlanışı
- Önce Brüksel lahanalarını temizleyip yıkadıktan sonra kaynar suya atıp 8-10 dk haşlıyoruz. Kontrollü haşlayın fazla pişmesin.
- Lahanalar haşlanırken soğanları uzun doğrayıp zeytinyağ eklediğimiz varsa vok tava veya geniş bir tavada kavuruyoruz.
- Ardından havuçları ve sarımsakları ekliyoruz. Hafif karamelize olmasını sağlıyoruz.
- Haşlanan lahanaları süzüp havlu kağıda alıp suyunu aldıktan sonra dikkatli şekilde ortadan ikiye kesip tavaya ekliyoruz.
- Üzerine yarım portakal suyu ve yarım limon suyu sıkıp kavurmaya devam ediyoruz.
- Lahanalarda renk almaya başlayınca altını kapatıyoruz. Soğuduktan sonra servise hazır.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
