Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yada 3 adet orta boy kereviz
• 2 orta boy havuç
• 2 orta boy patates
• Yarım su bardağı kadar bezelye
• 1 orta boy soğan
• Zeytinyağ
• Tuz
• 2 portakal
• Yarım limon
• 1 tutam dereotu (İsteğe bağlı)

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Herkes kerevizi çok sevecek:) bizim evde bu tarif çok seviliyor umarım siz de seversiniz:).

1. Öncelikle soğanları küp küp doğruyoruz.
2. Patatesi yarım ay şeklinde doğruyoruz.
3. Kerevizleri soyup kararmasın diye limonla ovuyoruz.
4. Ortasını oyup soyduğumuz havucu ortasına geçirip enine kesiyoruz. Ve her yerini limonla ovuyoruz.
5. Tencereye dibini kaplayacak şekilde zeytinyağı ekliyoruz.
6. Sonra sırasıyla soğan, patates, kalan havuç ve bezelyeyi ekleyip soteliyoruz.
7. Üzerine hazırladığımız kerevizleri diziyoruz tuzunu atıyoruz.
8. 2 adet portakalın suyunu ( bende 1 su bardağı kadar çıktı) ekliyoruz.
9. 1 küçük çay bardağı kaynamış su ekleyip ocağın altını kısıyoruz. Yaklaşık 15-20 dk da pişiyor. Çatal batıyorsa kerevize pişmiş demektir:)
10. İsteğe göre üzerine dereotu serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.