Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kereviz
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet orta boy havuç
• 1 su bardağı portakal suyu
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet kesme şeker
• 1. 5 su bardağı su
• Yarım yemek kaşığı salça
• 8-10 dal dereotu

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Kış aylarında bol bol bulabileceğimizi kerevizi zeytinyağlı yemeğini pişirdim, bu arada kızım da severek yedi.
Gelelim tarife;
Önce zeytinyağında yemeklik doğradığımız kuru soğan ve havuç kısık ateşte biraz kavrulurken, biz de kerevizleri soyup doğrayalım, önceden soyarsak kararabilir o yüzden ben bu esnada hazırlıyorum.
Yemeğe yarım yemek kaşığı salçayı ilave edelim sonra kerevizleri koyup karıştıralım.
En son aşamada da yemeğin suyunu, portakal suyunu, kesme şekeri ekleyip pişmeye bırakalım.
Servisten önce dereotunu kıyıp üstüne serpelim, ister soğuk ister sıcak afiyet olsun 😊