Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kereviz
• 4 adet portakal
• 1 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 soğan
• 6-7 tane arpacık soğan
• 1 avuç bezelye
• Zeytinyağı
• Tuz
• 1 adet kesme şeker

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Kerevizlerin kabuğunu soyup kararmaması için limonlu suya koyalım. Dilerseniz yarım ay şeklinde dilerseniz ortadan bölüp içini oyalım. Havuçları, patatesi, soğanı yemeklik doğrayalım. Arpacık soğanları temizleyelim. Ortadan kesip oyduğunuz kerevizlerin oyuklarını doğradığınız patates havuçla dolduralım. Dilerseniz tüm malzemeyi karıştırıp tencereye koyup yağını ve sıkılmış portakal suyunu koyup kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Kerevizin yapraklarını da üzerine doğrayabilirsiniz. Afiyet olsun.