Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane kereviz
• 2 büyük soğan
• 1 patates
• 1 havuç
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı portakal suyu
• 1 çorba kaşığı toz şeker veya iki adet küp şeker
• Tuz

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanları küçük küçük doğrayıp yağda öldürüyoruz.
2. Kerevizleri ve patatesleri küp küp doğrayıp limonlu suya koyuyoruz.
3. Havuçları yuvarlak doğrayıp soğanlar kavrulduktan sonra tenceremize koyuyoruz.
4. Havuçları biraz kavurup limonlu suyunu süzüp kereviz ve patetesi de koyuyoruz. İki dk kavurduktan sonra bir su bardağı suyu ekliyoruz.
5. Biraz suyla pişince (5-10 dakika) portakal suyunu ekliyoruz.
6. Tuz ve şekeri de ekleyip kısık ateşte kontrollü bi şekilde suyu az kalana kadar pişiriyoruz.
7. Soğuk veya sıcak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗