Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kereviz
• 1 büyük havuç
• 1 büyük patates
• 1 ortaboy rendelenmiş soğan
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 büyük portakal suyu
• Yarım limonsuyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Üstüne geçecek kadar sıcak su

Hazırlanışı

1. Kereviz patates ve havuç soyulup küp küp doğranır.
2. Tencereye soğan zeytinyağı ve sarımsak alınıp soğan pembeleşinceye kadar kavurulur.
3. Üzerine kereviz patates havuç tuz eklenip biraz tavada çevirip portakal ve limonun suyu eklenir.
4. Son olarakta sıcak suyu ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
5. Sebzeler pişince altını kapatıp ocaktan alıyoruz ılık servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.