Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kereviz
• 3 adet havuç
• 1 adet kurusoğan
• 2 adet büyük boy portakal
• Zeytinyağ
• Bir fiske tuz
• Bir adet küpşeker

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese sevgiler. Mağlum korona virüsten herkes ev de ve bizler sürekli yemek yapıyoruz. Bende sizler için sağlıklı bir zeytinyağlı portakallı kereviz yaptım. Evde kalın sağlıkla kalın. Herkese afiyet olsun ;).

1. Şimdi ilk iş malzemeler temizlenip sirkeli suya konulur.
2. Soğan ve havuç doğranıp zeytinyağ konulan tencereye alınır.
3. Onlar orta ateşte kavrulurken kereviz ve yeşil saplar da doğranır.
4. Tenceredeki havuç ve soğan iyice kavrulunca kereviz ve yeşil saplar ilave edilir.
5. Tuz ve şeker de eklenip öylece beş dakika daha kavrulur.
6. Sonra iki adet büyük boy portakal sıkılarak tarife eklenir.
7. Kapağı kapalı bi şekilde kereviz yumuşayana dek kısık ateşte pişirilir.

Ilık olarak servis edilir. Afiyet olsun :).