Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy kereviz
• 2 adet orta boy havuç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı portakal suyu (200 ml)
• 1 silme tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizlerin kabuğu soyulur. Tam ortasından dolma oyacağı ile oyulur.
2. Havuçların da kabuğu soyularak, kerevizlerin oyduğumuz orta kısmına yerleştirilir. Ne çok ince, ne de kalın dilimlenir. Yapışmaz bir tencereye yerleştirilir.
3. Kalan havuç parçalarını da dilimlenerek, tencereye eklenir.
4. Üzerine toz şeker, tuz, zeytinyağı ve portakal suyu eklenir.
5. Kapağı kapatılarak, orta ateşte suyunu hemen hemen çekip yumuşayıncaya kadar pişirilir.
6. Biraz ılıyınca, servis edilir.

Afiyet olsun👌🏻.