Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Yemeği

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy kereviz
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet ayva
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) limon
• Tuz

Suyu için;

• 6-7 portakal
• 1 büyük boy limon
• 2-3 mandalina

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapın içine yarım limonu sıkıyoruz.
2. Kereviz, havuç, patates ve ayvayı küçük küçük doğruyoruz ve hazırladığımız suyun içine koyuyoruz.
3. Daha sonra portakal, limon ve mandalinayı 2 su bardağı olacak şekilde sıkıyoruz.
4. Sonra soğanımızı küçük küçük doğuruyoruz ve tenceremizin içinde 2-3 yemek kaşığı zeytinyağıyla kavuruyoruz.
5. Kavrulan soğanlarımızın içine suyun içindeki sebzelerimizi koyuyoruz ve sıktığımız portakal suyunu da üstüne dökerek tuzu da ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz.Afiyet Olsun ❣.