Zeytinyağlı Portakallı Pırasa

Zeytinyağlı Portakallı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

•  7-8 adet pırasa
•  6-7 yemek kaşığı zeytinyağ
•  1 su bardağı portakal suyu
•  1 adet havuç(2 adet ekleyebilirsiniz)
•  1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
•  1 adet soğan
•  1 adet kesme şeker
•  Tuz
•  Limon suyu

Hazırlanışı

1. Zeytinyağını tencereye koyalım üzerine küp doğranmış soğan ve yuvarlak doğranmış havucu koyup kavurmaya başlayalım.
2. Tuzunu ve şekerini ekleyelim. ( ben bu aşamada ekliyorum)
3. Sonra yıkayıp doğradığımız pırasaları ekleyip kavurma işlemine devam edelim.
4. Üzerini hafif geçecek kadar portakal suyu ve su ilave edelim.
5. 10 dakika kadar kaynattıktan sonra pirincini ekleyelim.
6. Biraz limon suyu ekleyelim(isteğe bağlı).
7. Sebzeler ve pirinç̧ yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun. 🌹.