Zeytinyağlı Sakız Kabak

Zeytinyağlı Sakız Kabak Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo sakız kabak
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 2 adet kırmızı biber
• 3 diş sarımsak
• 1 adet kesme şeker
• 1 çay kaşığı zerdeçal (İsteğe bağlı )
• 1-2 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2/1 dereotu

Zeytinyağlı Sakız Kabak Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

İlk önce kabağı soyup iri küp şeklinde doğrayın, tencere alın yarım ay doğranmış soğanları küp doğranmış biberi sarımsakları ve baharatlarını zeytinyağı ilave edip hafifce karıştırın. Kısık ateşte hafifce yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişdikten sonra dereotunu ilave edip ılıyınca servis yapın.

Afiyet şifa olsun 💟