Zeytinyağlı Sarımsaklı Brokoli Havuç

Zeytinyağlı Sarımsaklı Brokoli Havuç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta büyük brokoli (az yerseniz orta boyda olur)
• 3 adet havuç
• 4 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon
• Tuz

Zeytinyağlı Sarımsaklı Brokoli Havuç Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce havuçları kaynar suyun içine koyup 10 dakika haşlıyoruz.
2. Sonra brokolileri ekleyip tencerenin kapağını kapatıp buharla birlikle haşlıyoruz.
3. 15 dakika sonra kontrol edin damak zevkinize göre yumuşak isterseniz birazdaysa bekleyebilirsiniz.
4. Sebzeler haşlanırken bir kapta limon suyu ve rendelenmiş sarımsakları karıştırıyoruz, sonra zeytinyağı ve tuzu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
5. En sonra haşlanmış sebzeleri güzelce burası önemli suyu kalınca sos lezzetini kaybediyor.
6. Süzülmüş sebzelerin üzerine sosu tekrar karıştırıp gezdirerek döküyoruz sonra da afiyetle yiyoruz ☺️