Zeytinyağlı Semizotu Yemeği

Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet semizotu
• 1 tane orta boy soğan
• 1 avuç pirinç
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber
• 1 su bardağı su
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ

Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle semiz otumuzu ayıklayalım, sonra da birkaç kere suyunu değiştirerek yıkayalım.
2. Soğanımızı yemeklik doğrayalım.
3. Tencereye zeytinyağı veya sıvı yağ koyalım.
4. Soğanları ekleyelim ve pembeleşene kadar kavuralım.
5. Üzerine salçamızı ekleyelim, kavuralım.
6. Tuzu ve karabiberi ekleyip, semizotunu koyalım.
7. Karıştırdıktan sonra, pirincimizi ve suyumuzu ekleyelim. Pirinçler yumuşayana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.