Zeytinyağlı Sultani Bezelye

Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo sultani bezelye
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı domates sosu ve ya rendelenmiş 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Dilerseniz yarım limonun suyu
• Tuz

Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bezelyelerimizin kenar kılçıklarını soyup yandaki atılacak uç kısımlarını atalım(fasulye gibi) ve güzelce yıkayıp süzdürelim. Soğanı yemeklik doğrayalım.
2. Sarımsakları da ince ince keselim.
3. Zetinyağını tencereye alalım.
4. Üzerine soğanları bi kaç dakika sonra da sarımsakları atıp kavuralım.
5. Ardından bezelyeleri ekleyip bi kaç dakika daha kavuralım.
6. Ve domates sosunu şekeri ve tuzu ekleyip bir iki çevirelim. Ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika pişirelim.
7. sonra servis edebilirsiniz. Hatırlatma:eğer ekşimtrak zeytinyağlı tatlar seviyorsanız şeker ve domatesi tencereye ilave ederken yarım limonun suyunuda ekleyip damak zevkinize hitap eden bir yemek hazırlayabilirsiniz. Ben sevmediğim için eklemiyorum. Şimdiden afiyet olsun.