Zeytinyağlı Sumaklı Lahana Sarması
Zeytinyağlı Sumaklı Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
İç malzemesi;
- 2. 5 su bardağı pirinç
- 1 tane büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 9 10 yemek kaşığı domates püresi
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 2 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Kimyon
- Nane
- Reyhan
- Sıvı yağ ve zeytinyağı
- 1 tane yumuşak lahana
- Sumak ekşisi
Zeytinyağlı Sumaklı Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
Klasik sarma içi hazırlar gibi hazırlıyoruz. Pirincimizi güzelce yıkıyoruz. Üzerine yeşillikleri soğanı sarımsağı incecik doğrayıp ilave ediyoruz. Salçayı domates püresini tüm baharatları ilave edip sarma içinin hazırlanmasını bitiriyoruz. Lahananın yapraklarını ayırıp yıkayıp haşlıyoruz. Sarma için her şeyi tamamladıktan sonra sarmaya geçiyoruz. Lahananın yeşil ve ince yerlerini sarmaya dikkat ediyoruz. Çünkü sarma kalın olabilir ve kırılır. Lahanaların sarması bittikten sonra tencereye güzelce dizip üzerine sumak ekşisi ve zeytinyağı ilave edip pişiriyoruz. Herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
