Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg asma yaprağı
• 3 su bardağı pirinç
• 3 büyük soğan
• 1 baş sarımsak
• 2 adet domates (İsteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı dolusu biber salça
• 1 yemek kaşığı domates salça
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet limon suyu
• 2 yemek kaşığı narekşisi
• 1 çay kaşığı kadar limon tuzu

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. Taze yaprak kullanılacaksa sıcak suda rengi değişene kadar bekletelim.
2. Bu arada içimizi hazırlayalım. Soğan, sarımsak, pirinç ve diğer tüm malzemelerimizi güzelce karıştıralım.
3. Haşlanan yapraklarımıza içimizi katıp ince olacak şekilde sarıp kapatalım tenceremize dizelim.
4. Sarma taşımızı da kapatıp üzerine limon tuzu ve tuz serpip sarmalar kapanacak şekilde su ekleyelim.
5. Kaynadıktan sonra 1 saat pişirelim. Afiyet olsun ☺️🌼.