Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo üzüm yaprak
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Pulbiber ,nane, kekik, tuz
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı
Yaprakları tuzlu olduğu için akşamdan suya koyalım yaprakları iyice yıkayıp tuzunu alın. Bir yandan tavaya zeytinyağın yarısını dökün ,yemeklik doğradığımız soğanları koyup kavurun .Salçayı da ekleyin baharatları da koyup karıştırın tuzu da yaprağın tuzuna göre ayarlayın .Pilavı yıkayın, sosa ekleyip biraz sıcak suyu koyup pişirin. Suyunu çekince maydanozu doğrayıp pilavın içine koyup karıştırın. Yaprakları serip içine harcı koyup ince sarın tencereye düzeltin. Kalan zeytinyağı nida üstüne gezdirip üstüne geçecek kadar su koyup kaynaktan sonra kısık ateş de suyunu kontrol ederek pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
