Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 2 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• Maydanoz
• Tuz
• Nane
• Karabiber
• Pulbiber
• Asma yaprağı (Göz kararı yaptığınız içinize yetecek miktarda)

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

1. 🍴Yaprakları sıcak suda bekletirseniz daha yumuşak ve tuzunun azalmasını sağlamaktadır
2. 🍴Bir tencere içerisinde sıvı yağ ile soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.
3. Kavrulan pirinçleri salça ve baharat ilave edip kavrulup su ilave edilir.
4. Altını kapatıp maydanozlar ilave edilir
5. 🍴Sarmaların altına soyulmuş limon ve yaprak saplarını yerleştirip sarmaları dizilir
6. 🍴5 dakika kısık ateşte pişirilir.
7. Sonrasında 3 su bardağı ilave edilir ılık su kaynayana kadar altı açık şekilde pişirilir
8. Kaynadıktan sonra en kısık ateşte orta gözde pişirilir
9. 🍴Yaprakların altını kapattıktan sonra 1 su bardağı sıvı yağ üzerinde gezdirirseniz daha parlak olucaktır.
   Afiyet Olsun☘️