Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr asma yaprağı
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Zeytinyağ(göz kararı)
- Baharatlar; tuz, nane, pulbiber
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı
Zeytinyağlılarda eminim ki herkesin farklı bir tarifi vardır ben sadece kendimin uyguladığı bi kaç püf noktalarını söyleyeceğim .
- Öncelikle yaprakları inceyse çok az suda bekletiyoruz .
- Daha sonra içine hazırlamaya başlıyoruz .
- Bir küçük tencerede soğan, salça ,yağ ,kavurup üzerine pirinç ekliyoruz .
- Ben pirinci güzelce yıkayıp beklettim.
- Daha sonra baharat ve su katıyoruz, pişmeye bırakıyoruz .
- Piştikten sonra sarmaya başlıyoruz.
- Hızlıca sıkı sarın, açılmasın.
- Sonra tencereye yaprakları dizip ,üzerine salçalı su döküyoruz ve en son zeytinyağ gezdiriyoruz.
- Tabak kapatıp ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
