Zeytinyağlı Yaprak Sarması Hazırlanışı

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Hazırlanışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1su bardağı pirinç
• Maydanoz
• Kuru nane
• Tuz
• Toz biber
• Asma yaprağı

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Hazırlanışı Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz. Ardından yeşil biberleri ekliyoruz. Domates, tuz, biber, nane ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Yıkadığımız pirinçleri de ekleyip 1 su bardağı sıcak su koyup pişiriyoruz. Suyunu çekince altını kapatalım ve doğrayıp hazırladığımız maydanozları da ilave edelim. Sıra geldi yapraklara :) Tencerede suyumuzu kaynatıp yıkadığımız yaprakları haşlıyoruz. Sarıp düdüklü tencereye diziyoruz. Suyunu ve salçasını da koyup 10 dk pişiriyoruz. İsteğe göre limon da sıkılabilirsiniz pişerken.

Afiyet olsun.