Zeytinyağlı Yaz Türlüsü

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 3 adet domates
• 1 adet kapya biber
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 kase bezelye
• 2 küp şeker
• 1 adet limon suyu
• Zeytinyağı
• Tuz
• Sıcak su

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye zeytinyağını ve iri doğranmış soğanı koyun hafifçe kavurun.
2. Ardından içine havuç koyun kapağını kapatın onu da kavurun daha sonra kapya biber ve domates ilave edin karıştırın.
3. Hafifçe onlar da kavrulsun daha sonra suyunu limonu ve şekerini koyun kapağı kapalı olarak 10 dakika kadar pişirin.
4. Patates ve bezelyeyi de atın karıştırın limonu az gelirse biraz da sıkabilirsiniz.
5. Kısık ateşte pişirin suyunu da kontrol edin. Afiyet olsun şimdiden 🙏