Zeytinyağlı Yer Elması

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo yer elması
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1 su bardağı soğuk su

Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı ve sarımsağı küp küp doğrayalım, zeytinyağında kavuralım.
2. Soğanların rengi değişince, yuvarlak ince kestiğimiz havucu soğana ilave edelim ve 4-5 dakika kavuralım.
3. Kabuklarını soyup dilimlediğimiz yer elmalarını üzerine ilave edelim.
4. Limon suyu, şeker, tuz, pirinzide ekleyip üzerini örtecek kadar su ekleyelim.
5. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısalım. 25-30 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun ❤️