Zeytinyağlı Yeşil Fasülye

Zeytinyağlı Yeşil Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram yeşil fasülye
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 3 adet orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 adet küp şeker
• Tuz
• Yarım çay bardağı soğuk su

Zeytinyağlı Yeşil Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak fasulyeler ayıklanır, yıkanıp doğranır.
2. Kuru soğan ve kabukları soyulmuş domatesler ufak ufak doğranır.
3. Bir kabın içinde çiğden fasulye, soğan, domates ve salça güzelce harmanlanır.
4. Üzerine tuz ve zeytinyağı eklenip iyice karıştırılır.
5. Tencereye karışım dökülerek üzerine yarım çay bardağı soğuk su ve iki adet küp şeker eklenerek tencerenin altı açılır.
6. Kaynadıktan sonra orta kısık ateşte fasulyeler iyice yumuşayıp pişene kadar pişirilir.
7. Soğuduktan sonra servis edilir.
   Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.